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HORNOS
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UNIDADES VENDIDAS
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LOS HORNOS CONVENCIONALES Y MULTIFUNCIÓN El el caso se los hornos por convención, el electrodoméstico tiene unas resistencias en la parte alta y otras en la parte baja que calientan el aire. El calor se dispersa y dora los alimentos. Lo normal es que las resistencias puedan funcionar a la par o de manera independiente. La aparición de los hornos multifunción incorpora nuevos formatos de cocción, como el llamado de aire forzado, donde el horno cuanta con un ventilador trasero que reparte el aire caliente de manera más homogénea. Dentro de estos modelos están los que incorporan grill para gratinar los alimentos. Fuente: Revista Electromarket 2005, n. 198, p. 64-68.
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EVOLUCIÓN DE HORNO CONVENCIONAL: NÚMERO DE UNIDADES VENDIDAS
A pesar de que las cifras de negocio del mercado total de hornos sigue creciendo, el horno convencional disminuye sus cifras de negocio frente al horno multifunción. Fuente: Revista Electromarket 2005, p. 84. |
TIPOS DE HORNOS
-Por cocción: |
![]() Fuente: Revista Electromarket 2005, p. 38. |
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